Le Collegium Cantorum de Strasbourg a été créé en 1986 et dirigé, dès ses débuts, par Erwin List. Composé d’une quarantaine de chanteurs, ce choeur se produit en répertoire varié, aussi bien a cappella qu’en compagnie d’ensembles tels l’Orchestre Philharmonique de Strasbourg, la Follia de Mulhouse ou le Philharmonique de Rhénanie-Palatinat. Depuis de nombreuses années, il est également l’invité régulier du Festival de musique de Strasbourg.